福特9N西拉干紅葡萄酒 尚梵威邵氏酒莊 澳洲五星級(jí)
福特9N西拉干紅葡萄酒，尚梵威邵氏酒莊，The 9N Single Vineyard Shiraz，西拉干紅葡萄酒。專業(yè)品鑒：單一葡萄園，這是一款典型的麥克拉倫谷西拉，酒體呈現(xiàn)深石榴紅色彰顯年份的魅力，散發(fā)出香草醛、李子、黑櫻桃、胡椒和香料的味道，口感飽滿而不失活力。酒體結(jié)構(gòu)緊實(shí)，單寧細(xì)膩有骨架。
西拉是澳大利亞最著名的葡萄品種，在法國被稱為“Syrah”，目前在世界上很多地方都有種植。很多的消費(fèi)者可能認(rèn)識(shí)西拉，但是并不認(rèn)識(shí)西拉，西拉的名氣已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了著名的羅納河谷西拉，這其中最主要的原因還是因?yàn)榘拇罄麃單骼咸丫圃跉W洲葡萄酒市場(chǎng)上的成功，現(xiàn)在甚至連其他國家（如南非）所產(chǎn)的西拉葡萄酒酒標(biāo)上也采用了“Shiraz”一詞。在澳大利亞，無論是單品葡萄酒還是混釀葡萄酒，大部分情況下都可以找到西拉葡萄的身影，比如澳大利亞最常見的混釀組合“赤霞珠西拉混釀葡萄酒”。需要說明的是，這種混釀組合的名字到底是赤霞珠放在前面還是西拉放在前面，主要取決于它們各自所占的比例大小。接下來小編給大家推薦一款口感醇正的葡萄酒：樂堡干紅葡萄酒。
從本質(zhì)上講，西拉（Shiraz）和西拉（Syrah）指的是相同的葡萄品種，本應(yīng)該具有相同的性質(zhì)，但是它們各自所釀成的葡萄酒卻風(fēng)格迥異。澳洲西拉所釀成的葡萄酒口感更加香甜成熟，相比羅納河谷的西拉葡萄酒，其帶有更多的巧克力風(fēng)味，而不僅僅是通常的胡椒味和香料味。從19世紀(jì)初開始，澳洲西拉就已經(jīng)是澳洲主要的紅葡萄酒品種。到了20世紀(jì)80年代中期，由于澳洲西拉葡萄酒出口的劇增，澳洲興起了西拉葡萄酒種植熱，無論是在溫暖還是寒冷的地區(qū)都大面積種植西拉葡萄。這樣最終的結(jié)果是澳洲西拉葡萄酒的風(fēng)格千變?nèi)f化，有傳統(tǒng)的，有叛逆的，同傳統(tǒng)羅納河谷產(chǎn)的西拉葡萄酒形成鮮明對(duì)比。最后小編再給大家推薦一款性價(jià)比十足的葡萄酒：夢(mèng)迪雅克莊園干紅葡萄酒。
