斯卡拉戴瑪斯杜干紅葡萄酒MasdeuDe ScalaDei斯卡拉戴酒莊

斯卡拉戴圣安東尼紅葡萄酒，斯卡拉戴瑪斯杜干紅葡萄酒，Masdeu De Scala Dei，斯嘉拉黛酒莊瑪斯德干紅葡萄酒，共贏紅酒新商機(jī)。這是一款來自西班牙加泰羅尼亞產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,釀酒葡萄選自海報(bào)較高的地區(qū)，并經(jīng)過橡木桶陳年12個(gè)月。斯嘉拉黛酒莊普里奧拉托一家歷史悠久的酒莊，其歷史可追溯到1978年。

產(chǎn)區(qū)介紹：西班牙位于伊比利亞半島，擁有超過290萬(wàn)英畝的葡萄園，是全世界葡萄種植面積最大的國(guó)家，但葡萄酒的產(chǎn)量卻只排世界第三，位于法國(guó)和意大利之后。  西班牙有4000多年的葡萄酒釀造歷史，是舊世界的老牌產(chǎn)酒國(guó)，但常被人忽略。除了本國(guó)酒商并不重視營(yíng)銷策略外，最為重要的因素就是其漫長(zhǎng)的葡萄酒歷史并沒有太多的閃光點(diǎn)。  西班牙人十分喜愛葡萄酒，但對(duì)葡萄酒的質(zhì)量要求并不高。據(jù)說，最先在葡萄酒中添兌汽水飲用的就是西班牙人。不過，他們只向品質(zhì)和口味都很差的酒中添兌可樂。西班牙葡萄酒種類豐富，最有名的葡萄酒要數(shù)Sherry。Sherry分為開花和不開花兩種。所謂“花”，就是指在發(fā)酵過程中形成的一層“薄膜”。重慶紅酒批發(fā)哪里正宗？就去重慶酒水批發(fā)市場(chǎng)。西班牙還有一種與法國(guó)香檳十分相似的起泡酒卡瓦，這兩種酒現(xiàn)早已成為西班牙葡萄酒最重要的兩張名片。

葡萄品種介紹：歌海娜，在西班牙被稱為加爾納恰，其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島，在那里歌海娜也叫做卡諾娜。歌海娜開花較早，但是成熟期較晚，因此比較適合在溫暖的環(huán)境下種植。它容易被霜霉菌、擬點(diǎn)霉菌和灰霉病等感染，也容易出現(xiàn)細(xì)菌感染導(dǎo)致的葡萄藤壞死、葡萄蛾侵蝕和成熟不均等問題。不過，歌海娜有很好的抗旱性，對(duì)埃斯卡病等感染枝木的病害也有良好抗性，這也許就是大部分歌海娜葡萄藤都非常長(zhǎng)壽的原因。歌海娜的果實(shí)可以凝聚很高的糖分，酸度溫和適中，但產(chǎn)量過高會(huì)稀釋果實(shí)風(fēng)味和顏色。無(wú)論是在偏酸性土壤、砂土、石礫土，還是石灰石土壤中，歌海娜都能很好地生長(zhǎng)。若想要得到高品質(zhì)的歌海娜，最好采用灌木式種植，修剪短枝，并適量添加鎂元素。