寶爵龍酒莊紅葡萄 Chateau Lamothe Bergeron

寶爵龍酒莊紅葡萄Chateau Lamothe Bergeron是波爾多上梅多克地區(qū)歷史悠久的中級酒莊。酒莊主體建造于十六世紀，新的城堡于1868年完工。酒莊所在的村莊Cussac四周寶爵龍酒莊紅葡萄由Margaux、Moulis、Listarc和St.Julien等產(chǎn)區(qū)所環(huán)繞，因此具有上佳的風土條件。

酒莊原本的名字是Chateau Lamothe，之所以會加上Bergeron是源自兩百年前的一位著名業(yè)主：Jacques de Bergeron。他是法國一個科學學會的成員，其應(yīng)用于波爾多地區(qū)的葡萄接枝法的論文后來發(fā)展成Bergeron method，直到二十世紀初還一直為加隆河地區(qū)的葡萄農(nóng)所采用。1932年本酒莊也列級中級酒莊Cru Bourgeois之行列，并在1997年的中級莊年度競賽中獲得亞軍。寶爵龍酒莊紅葡萄每個年份的酒都有獲獎或葡萄酒大師及知名雜志的評分。   

寶爵龍酒莊紅葡萄的葡萄園面積：67公頃，產(chǎn)量：400000瓶，土壤：礫石沙土，年份：2016（隨時間變化），樹齡：25-30年，葡萄品種：49 % 美樂,44% 赤霞珠, 5% 品麗珠,2%小味而多，酒精度：13.5％vol，釀酒師：Hubert de Bouard（金鐘酒莊莊主） 

寶爵龍酒莊紅葡萄作為19世紀的中級酒莊之一，拉莫寶爵龍城堡坐擁吉倫特（Gironde）灣由河水沖積而成的最佳礫石土壤。這里神奇的表層土壤釋放著有利于葡萄樹生長需求的熱量，有著完善的透水性，因而能夠產(chǎn)出精致的葡萄果粒。這里的每塊石頭都堪稱珠寶，至今一直保持著同樣的品級位置，寶爵龍酒莊紅葡萄一直被視為上梅多克產(chǎn)區(qū)優(yōu)良品質(zhì)的典范，媲美杜雅克城堡干紅葡萄酒。

法國中級莊的變化，在每年都進行的舊分級中，主要是由獨立的評審團進行盲品，并決定出某一年份的某酒款是否獲評中級莊。這一評選方式從2008年份的葡萄酒開始，并將在2017年份的評選過后結(jié)束。從2018年份開始，中級莊聯(lián)盟將使用5年一次的新分級，根據(jù)酒莊5個年份的葡萄酒進行評級。評審團會在知道年份，但不知道酒莊的情況下進行盲品，這樣他們不但能評價某個酒莊酒質(zhì)在5年中的穩(wěn)定性，還可以判斷其葡萄酒的陳年潛力。此前，他們只是在葡萄酒裝瓶之前對某一個年份進行品嘗；而現(xiàn)在，他們可以對裝瓶后的5個年份的葡萄酒有一個更全面的認識。