索麗佳珍藏赤霞珠紅葡萄酒 索麗佳珍藏佳美娜紅葡萄酒
2020-09-23
紅酒小編
索麗佳珍藏赤霞珠紅葡萄酒，索麗佳珍藏佳美娜紅葡萄酒，索麗佳珍藏梅洛紅葡萄酒，索麗佳特級珍藏赤霞珠紅葡萄酒，索麗佳特級珍藏佳美娜紅葡萄酒。酒體呈緊致的深紅寶石色，李子、黑莓的水果香氣和花香交織在一起，夾雜著摩卡咖啡的香氣撲面而來，口感果味濃郁，豐潤多汁，結構完整，單寧柔順。
赤霞珠標志性的特征是顆粒較小，葡萄籽與葡萄肉之比較高（約為1/12），皮厚，顏色呈深藍色。赤霞珠的葡萄籽多，因而釀制的葡萄酒單寧含量豐富；又因其皮厚，所釀制的葡萄酒顏色深濃，在眾多盲品中，這成為了辨別赤霞珠葡萄酒的典型特點。此外，赤霞珠不易腐爛。與其他種植廣泛的葡萄品種相比，赤霞珠最大的特點在于其酚類物質含量豐富。因此，它釀制出的葡萄酒顏色深濃，可進行長時間的浸漬，具有巨大的陳年潛力。赤霞珠易染上白粉病以及侵害葡萄藤的葡萄頂枯病和excoriose病。白粉病很容易控制，但后兩者的控制就并非易事。當然若能用心栽培，疾病還是可以避免的。接下來小編給大家推薦一款紅色漿果如櫻桃典型香氣的：名園圣埃美隆干紅葡萄酒。
19世紀末，佳美娜從法國傳入了智利。如今，智利是世界上最大的佳美娜種植區。1994年，經DNA證實，在智利大量被誤認為是梅洛的葡萄實際上是佳美娜，到2008年為止，佳美娜在智利的種植面積達到了7,054公頃。受益于當地溫暖干燥的氣候，佳美娜在智利的成熟期放緩，比赤霞珠更晚熟。若是在其未完全成熟時采摘，釀制出的葡萄酒則會帶有明顯的青椒和草本風味。若是在剛剛成熟時采摘，葡萄酒會帶有紅色莓果、黑胡椒和番茄的味道。若采摘時葡萄已經完全成熟，那么葡萄酒則會帶有黑莓、藍莓以及巧克力和咖啡的氣息。最后小編再給大家推薦一款酒體結構均衡，內斂柔滑。成熟而優雅，芳香宜人的：歐德羅卓雅紅葡萄酒。
