重慶WSET二級葡萄酒與烈酒認證培訓課程學習機構
2021-07-29
萬葡酒業(yè)
重慶WSET葡萄酒紅酒培訓機構，類型：培訓費用：5200.00元/位，時間：2019年06月22日09:30~07/25 17:30，地點：重慶江北寸灘綠地保稅中心
課程大綱，側重于介紹世界主要葡萄品種及產(chǎn)區(qū)，品酒和評酒是每節(jié)課學習的必要內(nèi)容，如果你對葡萄酒有了一定了解，那么你可以略過一級課程，直接學習二級課程。相比起一級課程，二級課程的所涵蓋的葡萄酒知識更而豐富，也更為系統(tǒng)，適合在葡萄酒行業(yè)工作的人或對葡萄酒非常感興趣的葡萄酒愛好者。有些葡萄酒愛好者長期關注葡萄酒相關知識，但對葡萄酒沒有比較系統(tǒng)的了解，也可以學習二級課程，系統(tǒng)地梳理一遍自己的知識結構，并且提升品鑒能力。主要包含以下內(nèi)容。
1.葡萄酒的釀造方法
2.酒標術語
3.影響葡萄酒風格的因素
4.主要的白葡萄和紅葡萄品種及特征
5.食物與葡萄酒搭配的原則
6.烈酒和甜烈酒的主要類別及生產(chǎn)方法
7.世界各國代表品種的重要產(chǎn)區(qū)
8.運用WSET第二級系統(tǒng)品酒方法（SAT）描述葡萄酒
9.起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加強葡萄酒的釀造
培訓用酒：51款優(yōu)選酒所有培訓用酒均由講師有針對性地挑選，考試須知：考試方式為筆試，考試語言為中文，時長為1個小時，完成50道選擇題，正確率達60%或以上即為合格，課程費用：5200元/人，重慶wset培訓機構的費用包括：報名費，培訓費、書本資料費，考試費，51款總價值30000元的佳釀，英國WSET第二級葡萄酒與烈酒認證證書及胸章。
