重慶保稅區(qū)的紅酒 紅酒酒塞斷了怎么開瓶怎么辦
2021-07-28
重慶萬葡酒業(yè)
重慶葡萄酒公司教你處理紅酒酒塞斷了的技巧，方法一，用長(zhǎng)一些的木螺絲，輕輕用螺絲刀，擰進(jìn)斷的木塞中，慢慢拔出，如手不行，用鉗子就可以了，方法二，找個(gè)細(xì)長(zhǎng)的小刀，帶手柄的那種，輕輕插入木塞，旋轉(zhuǎn)，慢慢拔出。方法三，找個(gè)有跟的皮鞋，將紅酒瓶底放到鞋里面，慢慢敲打鞋跟，酒塞就會(huì)慢慢處理來，這種事在酒沒有流出的時(shí)候用，也適合沒有開瓶器的應(yīng)用。另外如果你發(fā)現(xiàn)斷在瓶口里的塞子已經(jīng)完全酥軟松碎，開瓶器如果鉆進(jìn)去簡(jiǎn)直不堪一提就會(huì)粉碎，通常這都是比較老的葡萄酒了，木塞已經(jīng)被酒業(yè)浸透，而且老化了。
實(shí)在不行就氣定神閑的把剩下的瓶塞捅進(jìn)瓶中。這個(gè)方法想必大家都會(huì)，但是缺點(diǎn)很明顯，倒酒時(shí)破碎的橡木屑在杯里飄來蕩去，觀感很不愉悅。看著瓶塞在酒里上浮下沉，那用這招來補(bǔ)救吧，雖然開壞一瓶葡萄酒的原因有很多，比如木塞本身質(zhì)量有問題，老酒木塞過多年浸泡壞掉，開瓶時(shí)太心不在焉，開瓶器并不順手，即使是身經(jīng)百戰(zhàn)的老手，重慶葡萄酒公司的專業(yè)品酒師也難免馬失前蹄。但絕大多數(shù)開壞瓶塞的原因，都出在并不規(guī)范的開瓶器上。
